I samarbete med Folkuniversitetet i Karlstad organiserar vi kursen ”odla din egen matsvamp”, där vi visar dig i teori och praktik hur du odlar svamp inomhus och utomhus. Kurser är till dig som vill lära sig mer om svamp samtidigt som du redan under kursen kan få första skörden av egenodlad svamp!

Kursen är indelad i två teorikvällar och två praktikdagar.
Vi pratar först allmänt om svamp under första kvällen, diskuterar svamparnas uppbyggnad, hur de växer och vilka olika levnadssätt de kan ha. Sedan djupdyker vi i svampodling på andra träffen och diskuterar för- och nackdelar med olika odlingsmetoder, vilka svamparter som kan odlas och vilka substrat som lämpar sig i odlingssammanhanget.

Praktikdelen brukar vi ge under två helgdagar med några veckors mellanrum. På första praktikträffen arbetar vi med svampodling i mikrofilterpåsar och du som deltagare får då med dig en egen svamppåse som kommer att växa till sig och ge frukt efter några veckor. Sedan träffas vi igen några veckor senare, utvärderar hur odlingen har fungerat för er, diskuterar eventuella frågor och går sedan över till ympning av svampmycel för utomhusodling. Varje deltagare får därefter med sig enen inympad svampstock. Vi avslutar sista kursdagen med en tur genom svampträdgården hemma hos oss.