Mallbackens Honung från egen bigård
Prisintervall: 90.00 kr till 130.00 kr inkl. moms
Vår honung är en ren naturprodukt och smaken beror helt på blommorna som våra bin har besökt. Vi har många olika växter på gården och i omgivningen och för sommarhonungen brukar bina oftast gå på maskros, hallon och rallarros samt olika vilda och odlade bärbuskar; till mindre del lind och lönn. Hösthonungen brukar ofta bli en smakrik ljunghonung.
Produktbeskrivning
Vår honung är en ren naturprodukt och smaken beror helt på blommorna som våra bin har besökt. Vi har många olika växter på gården och i omgivningen och för sommarhonungen brukar bina oftast gå på maskros, hallon och rallarros samt olika vilda och odlade bärbuskar; till mindre del lind och lönn. Hösthonungen brukar ofta bli en smakrik ljunghonung.
All honung är från våra bigårdar i Mallbacken, Ransbysätter och Ivarsbjörke och slungas, rörs (förutom den nyslungade honungen som inte rörs alls) och tappas av oss hos oss.
Mer information
| Vikt | N/A |
|---|---|
| storlek | 250g, 500g |
| typ | Sommar 2025, Nyslungad 2026, Sommar 2026 |
Relaterade produkter
Vinäger Honung och Chili
Denna honungsvinäger är smaksatt med chili som vi odlar och torkar själva på vår gård. Vinägern har en rätt hög ättiksyrahalt på hela 7%, som dock balanseras ut av honungens sötma samt har en angenäm hetta av chilin. Den lämpar sig utmärkt till sallader, marinader, och inläggningar som kräver lite extra sting.
Honungsvinäger
En ljuvlig opastöriserad honungsvinäger gjord på honung från egen bigård i Sunne, Värmland. Vinägern har en rätt hög syrahalt på 7% som i kombination med honungens milda sötman ger en underbar smakupplevelse som lämpar sig lika bra till sallader som inläggningar, smaksättning av wokade grönsaker och marinering av kött. Vi tillsätter inget socker i honungsvinägern, den består bara av vatten, honung, jäst och vinägerkulturen.
Vinäger Honung och Granskott
Denna honungsvinäger är smaksatt med granskott som vi plockar själva i vår egen skog. Vinägern har en rätt hög ättiksyrahalt på hela 7%, som dock balanseras ut av honungens sötma samt färska smaken av granskott. Den lämpar sig utmärkt till sallader, marinader, och inläggningar.
